新鮮なレバーだけを使っているから癖がなくジューシーです。ニラともやしもシャキシャです。
国産野菜をたっぷり使い、季節により旬の野菜を取り入れ、醤油と特製スープで炒めました。もちろん食感はシャキシャキです。
ぷりぷりのエビを薬味と豆板醤で炒めました。食感、風味、最高です。
ぷりぷりのエビを塩味で炒めふわふわ玉子と絡めました。
イカとオイスターソースの絡みが絶品です。
東庄産の鶏をから揚げにし、甘酢あんで絡めました。
行方産の玉子をたっぷり使い、自家製の甘酢あんをかけました。
千葉県東庄産の豚肉を特製のタレで一気に焼きました。
辛さの中に甘さがあり、ひき肉からの肉汁もジューシーです。
茨城県名産のたっぷりの納豆と行方産の赤卵をあわせオムレツ風にふんわり仕上げました。
辛酸っぱいすーぷにたっぷりの野菜とごはんを入れました。ほんのり甘さもあります、
具がぎっしりつまってジューシーです。一度食べたらやめられません。にんにくはもちろん、具材は国産のものしか使用しておりません。
※ にんにくには、抗菌、抗真菌作用（食中毒の予防）抗ウイルス作用（風邪の予防等）滋養強壮、食欲増進、血圧降下、抗神経痛、抗更年期障害、コレステロール値低下作用があると言われております。
湯通ししたモチモチでジューシーな餃子を大湖飯店オリジナル特製ダレ（酸っぱ辛い）で召し上がって下さい。
※ 本場中国では、ギョーザといえば水ギョーザです。中国伝統の一品をご堪能下さい。
豚肉、たけのこなど栄養価抜群の野菜の旨みと肉をたっぷり使用し、香ばしい春巻に仕上げました。
小海老チリソース
レバ炒め
鶏から揚げ甘酢和え
焼ギョーザ
